Tin tức

Tính chất của nước

(20/03/2018)


Nước là phân tử dồi dào nhất trên bề mặt trái đất và là một trong những phân tử quan trọng nhất để nghiên cứu về hóa học. Dưới đây là một số điểm về hóa học nước.
 
 
Nước là gì?
 
Nước là một hợp chất hóa học. Mỗi phân tử nước, H2O hoặc HOH, bao gồm hai nguyên tử hydro liên kết với một nguyên tử oxy.
 
 
Tính chất của nước
 
Có một số tính chất quan trọng của nước mà phân biệt nó với các phân tử khác và làm cho nó trở thành hợp chất chính cho cuộc sống:
 
 
Sự gắn kết là một tính chất chính của nước. Do phân cực của các phân tử, các phân tử nước bị thu hút với nhau. Liên kết hydro tạo thành giữa các phân tử lân cận. Do tính dính kết của nó, nước vẫn là chất lỏng ở nhiệt độ bình thường thay vì bốc hơi thành khí. Sự dính kết cũng dẫn đến căng thẳng bề mặt cao. Một ví dụ về sự căng thẳng bề mặt được nhìn thấy bằng cách tạo ra nước trên bề mặt và bởi khả năng của côn trùng đi trên nước lỏng mà không bị chìm.
 
 
Sự bám dính là một đặc tính của nước. Độ bám dính là thước đo khả năng của nước để thu hút các loại phân tử khác. Nước là chất kết dính cho các phân tử có khả năng hình thành liên kết hydro với nó. Sự bám dính và sự gắn kết dẫn tới sự hoạt động mao mạch , được thấy khi nước dâng lên một ống thủy tinh hẹp hoặc trong thân cây.
 
 
Nhiệt độ cao đặc biệt và nhiệt độ bốc hơi cao nghĩa là cần rất nhiều năng lượng để phá vỡ liên kết hydro giữa các phân tử nước. Do đó, nước chống lại sự thay đổi nhiệt độ cực đoan. Điều này rất quan trọng đối với thời tiết và sự tồn tại của các loài. Nhiệt độ bốc hơi cao nghĩa là nước bốc hơi có tác dụng làm mát đáng kể. Nhiều động vật sử dụng mồ hôi để giữ mát, sử dụng hiệu ứng này.
 
 
Nước có thể được gọi là dung môi phổ biến vì nó có khả năng hòa tan nhiều chất khác nhau.
 
 
Nước là một phân tử phân  cực. Mỗi phân tử bị uốn cong, với oxy tích điện âm ở một bên và hai phân tử hydro tích điện dương ở phía bên kia của phân tử.
 
 
Nước là hợp chất phổ biến duy nhất tồn tại trong pha rắn, lỏng, và khí trong điều kiện tự nhiên bình thường.
 
 
Nước là lưỡng tính, có nghĩa là nó có thể hoạt động như một axit và một bazơ. Tự ion hóa nước tạo ra H + và OH - ion.
 
 
Nước đá ít đậm đặc hơn nước. Đối với hầu hết các vật liệu, pha rắn rắn hơn pha lỏng. Liên kết hydro giữa các phân tử nước chịu trách nhiệm về mật độ đá thấp hơn. Một hệ quả quan trọng là các hồ và sông đóng băng từ trên xuống, với nước băng trôi nổi trên mặt nước.
 
 
Một số đặt điểm của nước
  • Các tên khác của nước: dihydrogen monoxide , oxyan, axit hydroxylic, hydro hydroxit
  • Công thức phân tử của nước: H2O
  • Khối lượng mol của nước: 18.01528 (33) g / mol
  • Mật độ 1000 kg / m 3 , chất lỏng (4 ° C) hoặc 917 kg / m 3 , rắn. Đây là lý do tại sao băng trôi nổi trên mặt nước.
  • Điểm nóng chảy: 0 ° C, 32 ° F (273,15 K)
  • Điểm sôi: 100 ° C, 212 ° F (373,15 K)
  • Tính axit (pKa): 15.74
  • Tính  bazơ(pKb): 15.74
  • Chiết suất: (nD) 1.3330
  • Độ nhớt: 0.001 Pa s ở 20 ° C
  • Cấu trúc tinh thể: lục giác
  • Hình dạng phân tử: uốn cong
 
Nước tinh khiết ở nhiệt độ phòng không có mùi, không vị và gần như không màu. Nước có màu xanh nhạt, điều này trở nên rõ ràng hơn với lượng nước lớn.
 
Theo: Thoughtco.com

<< Quay lại


Reporter :  admin
Source : 


  • x